会食シーン別のおすすめ商品

① 少人数（夫婦・親子2〜3名）

元祖カット済生ズワイガニ 中盛を基本に、棒ポーション少量を追加する構成。刺身は“前菜”、しゃぶor焼きで“温菜”。殻むき不要で準備がスムーズ、見映えも十分です。

• 想定人数：2〜3名
• おすすめ：中盛＋棒ポーション少量
• 用途：刺身→しゃぶ（レア加熱）→しめ雑炊

② 親族の集まり（3〜4名）

元祖カット済生ズワイガニ 大盛または中盛×2で安定。棒ポーションを中心に、爪で旨み、肩で鍋の満足度を底上げ。盛り付け映えと食べやすさのバランスが取れます。

• 想定人数：3〜4名
• おすすめ：大盛（または中盛×2）＋棒・爪・肩のバランス
• 用途：刺身（ハレ感）／鍋・焼き（温菜）

③ 大人数・持ち寄り（5〜8名）

元祖カット済生ズワイガニ 特盛や複数パックで大皿盛り。棒ポーションは写真映え、肩は鍋だし用に必携。シーンに応じてトレーごと分けて提供すると配膳がスムーズです。

• 想定人数：5〜8名
• おすすめ：特盛＋棒ポーション追加／複数パック運用
• 用途：ウェルカム刺身→鍋→焼き（順番提供が◯）

※商品仕様はページにより異なります。刺身可否・容量・送料は各商品ページの最新表記をご確認ください。

「生」と「ボイル」、どちらを選ぶ？

生（刺身OK）

“とろり”とした甘みをダイレクトに楽しめます。さらに後述のレア加熱にすると、甘み・旨みが一段と引き立ちます。

ボイル

火入れ済みで失敗しにくく、温め直しやサラダ、ちらし寿司などのアレンジに向きます。取り分け重視ならボイルも便利です。

※刺身可否・保存方法・賞味期限は各商品の商品ページ表示に従ってご確認ください。

失敗しない買い方：人数別の量＆部位の選び方

人数別の目安

• 2人：まずは中盛相当から。刺身＋しゃぶの二刀流で贅沢に。
• 3〜4人：大盛または中盛×2が安心。前菜に刺身、温菜は鍋や焼きで。
• 大人数（5人以上）：特盛や複数パックで“盛り付け映え”を重視。

部位の選び方

• 爪：筋肉質で旨み濃厚。握り寿司や天ぷらに。
• 肩（肩脚）：鍋や焼きでダシが出て、全体満足度を底上げ。
• 盛り合わせ：迷ったら棒＋爪＋肩のバランスセットが失敗しにくい。

はじめは中盛を人数分→好みが固まったら棒ポーション中心などへ。

最高においしく食べるコツ：流水解凍→刺身／“レア加熱”

流水解凍の基本

1. 未開封のまま冷水で流水解凍（常温放置は避ける）。
2. 半解凍の段階で袋から出し、キッチンペーパーで軽く水気を拭く。
3. すぐに刺身または下記のレア加熱へ。

※保存・賞味期限は商品ページ表示に従ってください。再冷凍は品質劣化の原因になります。

“レア加熱”のやり方（甘みのピークを逃さない）

• しゃぶ：1〜2往復くぐらせる短時間がコツ。色が変わり始めたらすぐ上げる。
• 焼き：中火で片面だけ短時間。身の艶が残る程度で止める。
• 天ぷら：衣は薄め、揚げ時間は短め。余熱で中心を半生寄りに。

口コミのまとめ

• 良かった点：甘みが濃い／殻むき不要で準備が楽／見映えが良い／子どもも食べやすい
• 気になった点：解凍加減が難しい／量の目安がわかりにくい → 本記事の人数別早見を参照

さらっと比較

K社：1kg帯のポーション中心。刺身可の訴求は商品により異なる。
C社：しゃぶ前提の商品が多め。刺身可の表記は限定的。
N社：カテゴリが幅広い。送料や指定日は商品により異なる。

よくある質問（Q&A）

産地や安全性の表記は？

商品ページの表示に基づきご案内します。刺身可否や添加物の有無など必要情報は、各ページの最新表記をご確認ください。

送料や指定日は？

地域・時期により変動します。ご注文画面で最新の送料・最短お届けをご確認ください（離島等は別条件の場合あり）。

初めてならどれを買えば良い？

まずは中盛を人数分で。好みに合わせて棒ポーション中心や盛り合わせへ広げるのがおすすめです。

まとめ：チェックリスト

• 刺身 or ボイル：主役は生（刺身OK）／取り分け重視はボイル
• 人数×量：2人＝中盛、3–4人＝中盛×2 or 大盛、大人数＝特盛や複数パック
• 部位：見映え重視＝棒／旨み濃厚＝爪／満足度底上げ＝肩